Советы 

Как выбрать блендер? На что обратить внимание при покупке нового устройства?

Блендер пригодится в любом доме, обеспечивая семью всевозможными смузи, крем-супами, фаршем, молотым кофе и еще массой других полезных и приятных продуктов. Но чтобы устройство действительно долго радовало своих хозяев своим широким функционалом, нужно правильно выбрать блендер, разобравшись в типах и их особенностях.

Погружной или стационарный

Погружной и стационарный блендеры имеют массу своих особенностей, поэтому выбирать между ними нужно, отталкиваясь от своих предпочтений.

Погружные модели имеют металлическую или пластиковую ручку, а внутри корпуса находится мотор, запускающий вращение насадки. Устройство выполняет смешивание, измельчение и взбивание, а его популярность обуславливается компактными размерами, мобильностью и возможностью быстрого измельчения маленьких порций. Помимо этого, пользователь самостоятельно влияет на положение ножа и может воспользоваться массой функций, реализованных в виде сменяющихся ножей.

К недостаткам же стоит отнести необходимость постоянно держать блендер во время работы, а также то, что нужна специальная посуда для смешивания, потому что в обычной содержимое может разбрызгиваться. В связи с этим купить блендер погружного типа рекомендуется женщинам, которые любят видеть в своих блюдах мягкие овощи, фрукты и ягоды, а также регулярно готовят маленькие порции.

Стационарный блендер для дома предусматривает массивный кувшин, на дне которого располагается нож и база с движком. Среди преимуществ такого оборудования можно выделить то, что оно работает практически без участия со стороны пользователя, а помимо этого, в нем намного удобнее готовить большие порции супов и напитков. Стоимость стационарных моделей дешевле в сравнении с погружными и за ними проще ухаживать, но при этом они не приспособлены для приготовления небольших порций (менее 250 мл). Также такой блендер занимает больше места на кухне, поэтому о целесообразности такой покупки, в первую очередь, следует задуматься владельцам небольших кухонь.

На что обратить внимание при покупке блендера

Выбирая модель блендера на denika.ua, нужно оценить все технические характеристики устройства, а именно:

  • Мощность. Главный критерий, по которому нужно выбирать блендеры. Чем более мощное устройство вы покупаете, тем быстрее оно будет готовить блюда и тем сильнее сокращается риск того, что оно перегреется при обработке твердых продуктов. В первую очередь, этот критерий важен для погружных блендеров, так како ни должны иметь хотя бы 450 Вт мощности для работы с большинством продуктов.
  • Скорости и режимы. Количество и разнообразие режимов влияет на удобство использования блендера. Простому пользователю зачастую достаточно ен более восьми скоростей.
  • Ножи и насадки. В погружных блендерах в комплекте могут быть разные насадки, количество которых помогает готовить большее количество блюд. От типа ножей в стационарных устройствах зависит эффективность нарезки. Два ножа быстрее измельчают продукты, а если они изогнутые, процесс будет более тщательным и равномерным.
  • Материал. Модели погружных устройств лучше выбирать с металлической насадкой, чтобы их без опаски можно было погрузить в жидкости под высокой температурой. Корпус же может быть любым и выбирается, отталкиваясь от личных предпочтений.

Помимо указанных параметров, обращайте также внимание на наличие дополнительных функций. Разные производители добавляют в модели свои новшества, и некоторые из них окажутся полезными в вашей ситуации.

Читать далее